Cetrioli sotto sale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cetrioli sotto sale", scopri come si prepara.
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Cetrioli sotto sale
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- aglio
- aneto
- cetrioli
- sale
- sale fino
Ricetta
...Preparazione La ricetta originale dice che per ogni litro di acqua bollente si deve usare 1 cucchiaio di sale fino Per un barattolo di vetro vi serve circa 2 cetrioli e 250ml di acqua bollente Lavate e tagliate a fettine i cetrioli Aglio sbucciate e sminuzzate a pezzi piccoli Nel barattolo mettiamo a stratti un po di cetrioli aglio aneto cetrioli aglio aneto fino a riempire il barattolo Aggiungiamo acqua prima mescolata con sale Chiudete i barattoli e coprire con un canovaccio Lasciare a riposare per almeno 24 ore Servire come il contorno o anche per farcire i vostri...
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