Sushi di Bresaola, Basmati, Avocado e Cetriolini

Ingredienti

• avocado
• bresaola
• carote
• cetrioli
• lime
• riso basmati
• sale fino
• semi di sesamo

Ricetta

tagliare dei piccoli tronchetti, alti quanto più vi piace.

Eventualmente, tra la bresaola e il riso, si può stendere uno strato di Philadelphia, che checché se ne dica viene molto utilizzato nel sushi, e la rucola che io ho omesso.

Inserire solo la rucola prima del riso senza il collante Philadelphia, vi farà 'aprire' il.

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