Scendiletto con fragole e cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scendiletto con fragole e cocco", scopri come si prepara.
Scendiletto con fragole e cocco
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- cocco
- confettura
- fragole
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa preparate il giorno prima o almeno 3 ore prima la frolla sablè al cocco.
Prendete le fragole, pulitele e tagliate a pezzi non troppo piccoli.
Ponete le fragole con lo zucchero in un pentolino.
Fate cuocere per qualche minuto.
Trasferite in una ciotola e fate raffreddare.
Dopo che la frolla ha riposato in frigorifero stendetela su un piano infarinato o tra due fogli di carta forno.
Ritagliate due rettangoli della misura della vostra tortiera.
Ponete il primo rettangolo nella tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Spolverizzate con il cocco rapè.
Mescolate le fragole con la confettura.
Versate la confettura con fragole sulla base di frolla.
Ricoprite con il secondo rettangolo di frolla rifilando i bordi in maniera che combaci perfettamente.
Bucherellate la superficie ed infornate a 180°C per circa 25/30 minuti.
Dipende sempre da vostro forno.
Sfornate, fate raffreddare per bene prima di sformare dalla tortiera.
