Pasta Margherita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Margherita", scopri come si prepara.
Pasta Margherita
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Ingredienti
- farina
- fecola di patate
- limoni
- pasta margherita
- patate
- uova
- zucchero in polvere
- zucchero semolato
Ricetta
preparare per festeggiare la mia mamma, prendo in prestito queste parole e le dedico alla donna pi importante della mia vita.
Colei che riesce a capire cosa penso anche se sto zitta; che riesce a farmi divertire e arrabbiare come pochi; colei dalla quale ho imparato ad essere donna e da cui mi rifugio quando ho bisogno.
PErch non ho bisogno di dirle nulla'lei sa.
Tanti augui alla mia mamma e a tutte le mamme del mondo!!!!! La ricetta completamente tratta dal manuale di Pellegrino Artusi "La Scienza in Cucina e l'arte di MangiarBene" Pasta Margherita Avendo un giorno, il mio povero amico Antonio Mattei di Prato (del quale avr occasione di parlare), mangiata in casa mia questa pasta, ne volle la ricetta, e subito da quell'uomo industrioso ch'egli era; portandola a un grado maggiore di perfezione e riducendola finissima, la mise in vendita nella sua bottega.
Mi raccontava poi essere stato tale l'incontro di questo.
