Sedanini carciofini e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedanini carciofini e pancetta", scopri come si prepara.
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Sedanini carciofini e pancetta
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- aglio
- carciofi
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pasta tipo sedanini
- pepe nero
- prezzemolo
Ricetta
...Preparazione: Per preparare sedanini carciofini e pancetta senza glutine, innanzitutto, dovete procedere con la pulizia dei carciofini. Eliminate tutte le foglie esterne Eliminate le punte tagliandole con un coltello, dividete ciascun carciofo in 7-8 parti a spicchi e metteteli in abbondante acqua fredda e limone in modo che non anneriscano. A questo punto prendete un tegame antiaderente e soffriggete l'aglio con l'olio extravergine di oliva e il peperoncino. Quando saranno dorati aggiungete la salsiccia tolta dal budello e spezzettata grossolanamente. Una volta che è bella...
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