Asparagi con speck e formaggio filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi con speck e formaggio filante", scopri come si prepara.
Asparagi con speck e formaggio filante
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- formaggi
- parmigiano
- pepe nero
- pepe nero macinato
- semi di chia
- speck
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 500 g Asparagi 80 g Speck q.
formaggio filante light q.
Pepe nero q.
Semi di chia q.
Parmigiano reggiano (grattugiato) Preparazione 1.
Eliminate la parte più dura e legnosa degli asparagi, sciacquateli e cuoceteli a vapore.
Dovranno avere una consistenza morbida ma non molle.
2.
Lasciate intiepidire e preparate nel mentre una teglia rivestita con carta da forno.
3.
Prendete un gruppetto di asparagi (circa 4 o 5), avvolgeteli nella fetta di speck.
(Io per mia comodità ho tagliato la fetta di speck in due) e appoggiateli man mano nella teglia.
4.
Aggiungete il formaggio filante tagliato a tocchetti,.
