Pizzoccheri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzoccheri", scopri come si prepara.
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Pizzoccheri
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina di grano saraceno
- pasta tipo pizzoccheri
- pasta tipo tagliatelle
- sale
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Farina di grano saraceno 400 g Farina 0 100 g acqua tiepida 250 ml Sale 1/2 cucchiaino Preparazione In una ciotola versare la farina di grano saraceno, la farina 0 e il sale. Aggiungere l'acqua appena fatta scaldare pochi secondi e lavorare l'impasto con le mani. Trasferire il tutto sul tavolo e continuare a lavorarlo con le mani formando una...
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