Biscotti al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al limone", scopri come si prepara.
Biscotti al limone
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti + 1 di riposo ora Cottura: 15 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti Farina 00 270 g Fecola di patate 30 g Zucchero 120 g burro (a temperatura ambiente) 100 g uovo 1 Limone (bio ) 1 Sale 1 pizzico lievito per dolci 8 g Preparazione Preparate e pesate gli ingredienti.
Lasciatele fuori dal frigorifero sia il burro che l'uovo almeno un'ora prima, in modo da utilizzarli entrambi a temperatura ambiente.
Grattugiate la scorza di limone, poi dividetelo a metà e spremetene il succo.
In una terrina unite lo zucchero a velo e il burro (a temperatura ambiente), amalgamate i due ingredienti in modo da creare un composto cremoso, dopodiché unite anche l'uovo, un pizzico di sale, la scorza grattugiata e il succo di limone.
Infine gli.
