Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini alle canocchie e pomodorini", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Tagliolini all'uovo 350 g Canocchie 500 g Pomodorini datterini 300 g Scalogno 1 Prezzemolo 1 ciuffo Peperoncino 1 Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Preparazione Tritare lo scalogno e metterlo in padella con qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva, farlo stufare poi aggiungere i pomodorini tagliati in quattro ed il peperoncino tagliato a rondelle, aggiustare di sale e se vi piace di pepe.
Pulire le canocchie tagliando lungo i bordi laterali e lungo al parte posteriore in modo da facilitare l'apertura delle stesse successivamente, pulirle anche nella parte sottostante e poi tagliarle in due o tre parti a seconda della dimensione delle.