Tagliolini con seppioline, piselli e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini con seppioline, piselli e pomodoro", scopri come si prepara.
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Tagliolini con seppioline, piselli e pomodoro
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- aglio
- brodo granulare
- olio
- pasta fresca
- pasta tipo tagliolini
- pepe
- peperoncino
- piselli
- polpa di pomodoro
- sale
- seppioline
- vino
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione : Dopo aver scongelato le seppioline lavarle bene e tagliarle a strisce, a rondelle o semplicemente lasciarle intere, io le ho tagliate a rondelle. Mettere in una padella capiente qualche cucchiaio di olio, e lo spicchio d'aglio sbucciato e tagliato fine. Aggiungere le seppioline, lasciare asciugare un p la loro acqua di cottura e sfumare con il vino. Lasciare evaporare e unire anche la polpa di pomodoro insaporendo con un pizzico di brodo granulare vegetale o in mancanza con del sale, un pizzico di peperoncino o mettere insieme all'aglio un pezzo di peperoncino...
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