Muffin leggeri e integrali agli asparagi – ricetta veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin leggeri e integrali agli asparagi – ricetta veloce", scopri come si prepara.
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Muffin leggeri e integrali agli asparagi – ricetta veloce
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- asparagi
- bicarbonato
- farina integrale
- farro
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- olio
- pepe bianco
- riso
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Inizia a preparare i muffin leggeri e integrali agli asparagi lessando gli asparagi in acqua bollente salata per 10’. Una volta cotti immergili per qualche minuto in una bacinella con acqua e ghiaccio poi scolali, tieni da parte le punte e taglia i gambi a rondelle. Monta le uova con sale e pepe, aggiungi il latte, l’olio di riso e il lievito alimentare e monta ancora per qualche minuto. In un’altra ciotola setaccia le farine con il lievito e il bicarbonato e uniscile ai liquidi (compresa la crusca della farina integrale) mescolando con un...
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Muffin leggeri e integrali agli asparagi – ricetta veloce