Lime Shoot

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lime Shoot", scopri come si prepara.

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Lime Shoot

GelatoMyWay
Lime Shoot
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti secchi
  • burro
  • cioccolato bianco
  • latte
  • lime
  • meringhe
  • succo di lime
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Iniziare il giorno precedente, preparando la   crema al lime : portare a leggero bollore, mescolando continuamente con la frusta il latte, il succo di limone e di lime, le uova leggermente  sbattute e lo zucchero. Mettere il cioccolato bianco in un contenitore alto per mixer ad immersione e versare subito la crema calda; attendere qualche minuto, poi mixare bene gli ingredienti fra loro e far riposare in frigorifero per almeno 8 ore con pellicola a contatto. Preparare la meringa italiana , mettendo in un tegame l'acqua e la seconda parte di...

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