Spaghettoni al pesto di avocado rucola e lime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni al pesto di avocado rucola e lime", scopri come si prepara.
Spaghettoni al pesto di avocado rucola e lime
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- avocado
- lime
- mandorle
- pasta tipo spaghettoni
- ricotta
- rucola
- sale
Ricetta
preparazione veloce e semplice.
Siamo in primavera e la voglia di uscire e stare poco ai fornelli inizia a farsi sentire.
E se la sera ancora ci aggratano piatti caldi, a pranzo un primo ben composto basta e avanza.
Adoro i pesti e ancor di pi l'avocado che negli ultimi mesi entrato a pieno regime nella mia dieta alimentare.
Sostituisce ogni fonte grassa con la differenza di contenere quelli insaturi che aiutano a tener sotto controllo il colesterolo.
Ma diciamo la verit'questo piatto stato solo dettato dalla curiosit di assaggiarlo.
L'aggiunta poi di rucola lime e ovviamente mandorle arricchisce il pesto facendolo diventare qualcosa di unico.
Che ne dite allora di vedere insieme la semplice ricetta' Spaghettoni al pesto di avocado rucola e lime, dose per due persone 160 gr di spaghettoni 50 gr di polpa di avocado maturo 80 gr di rucola 10 mandorle 1 cucchiaio di ricotta 1/2 lime sale .
