Focaccia Pugliese Morbidissima Facile e Proteica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia Pugliese Morbidissima Facile e Proteica", scopri come si prepara.
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Focaccia Pugliese Morbidissima Facile e Proteica
https://www.fitwithfun.it/Ingredienti
- farina
- farina integrale
- fave
- focaccia
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- patate
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa cuoci la patata, una volta cotta toglie l'eventuale buccia e schiacciala con una forchetta. In una ciotola metti le farine con il sale e il lievito, se come me usi quello secco. Se invece usi quello fresco, scioglilo nell'acqua tiepida insieme a un 1/2 cucchiaino di zucchero. Unisci bene le farine e sistemale a fontana, al centro metti la patata schiacciata, l'olio e l'acqua ed inizia a impastare prima con l'aiuto di una forchetta poi passa su una spianatoia e continua ad impastare con le mani. L'impasto risulterà leggermente appiccicaticcio...
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Focaccia Pugliese Morbidissima Facile e Proteica