Tigelle veloci senza lievitazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tigelle veloci senza lievitazione", scopri come si prepara.
Tigelle veloci senza lievitazione
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Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- olio
- sale
Ricetta
Preparazione:Mettere la farina su una spianatoia, fare al centro un buco e aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorarli insieme fino ad ottenere un impasto liscio.
Potete mettere gli ingredienti anche nella planetaria e farli lavorare per circa 3 minuti.
Raccogliere l'impasto aiutandovi da un p di farina e siccome non ha bisogno della lievitazione, si pu procedere subito alla preparazione.
Dividere l'impasto in pezzi di circa 150 g ciascuna o un peso a piacimento, formare delle palline.
Stenderle con il mattarello con un spessore di circa 1/2 cm e bucherellare con una forchetta per non gonfiare irregolare nella cottura.
Riscaldare una piastra o come me una padella antiaderente e cuocere le tigelle da tutte due le parti.
Lasciare raffreddare e servirle fredde o.
