PATATE ALLA PIZZAIOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE ALLA PIZZAIOLA", scopri come si prepara.
PATATE ALLA PIZZAIOLA
https://lacadrega.altervista.org/
Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- polpa di pomodoro
Ricetta
Preparazione: Lessate le patate con tutta la buccia in abbondante acqua per una ventina di minuti (dal bollore).
Scolatele e lasciatele raffreddare.
Nel frattempo fate rosolare gli spicchi di aglio in due cucchiai di olio extra vergine di oliva.
Aggiungete la polpa di pomodoro, il sale e l’origano (se gradite anche un po’ di pepe) e lasciate cuocere per 20 minuti, rimestando di tanto in tanto.
Nel frattempo pelate le patate e tagliatele a fette.
Quando il condimento di pomodoro sarà cotto, aggiungete le patate e fatele insaporire per 5-10 minuti, aggiustando eventualmente di sale.
Servite le vostre patate alla pizzaiola tiepide.
Ricetta by Chez Bibia PATATE ALLA PIZZAIOLA Tagged on:.
