Insalata di seppie e carciofi crudi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di seppie e carciofi crudi", scopri come si prepara.
Insalata di seppie e carciofi crudi
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 35 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- seppie
- succo di limone
Ricetta
preparazione di quest'ultimi che vengono puliti e tagliati a fettine molto sottili, conditi con un'emulsione e arricchiti con le seppie cotte a vapore.
Un piatto che può essere servito come antipasto freddo, oppure come secondo completo e leggero, a voi la scelta.
😀 Difficoltà : Molto Bassa Preparazione: 35 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 1 ' 2 Costo: Medio Ingredienti Carciofi (Dipende dalla grandezza) 2 ' 3 seppie fresche (già pulite) 500 g Limone mezzo olio evo 2 ' 3 cucchiai Sale 2 ' 3 pizzichi prezzemolo (tritato) q.
Preparazione Per pima cosa tagliate il gambo dei carciofi, togliete tutte le foglie esterne e tagliate la parte alta (dovranno rimanere le foglioline tenere) divideteli a metà e togliete.
