Torta morbida di fragole e cioccolato (ricetta senza burro e latte)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida di fragole e cioccolato (ricetta senza burro e latte)", scopri come si prepara.
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Torta morbida di fragole e cioccolato (ricetta senza burro e latte)
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- cacao
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- fragole
- latte
- lievito
- mais
- olio di semi
- sale
- soia
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Lavate, asciugate le fragole e pulite dalla foglia verde. Tagliate a fettine e tenete da parte. In una ciotola capiente setacciate la farina assieme al lievito, il cacao e il pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero e mescolate il tutto con una frusta a mano per unire. Versate il latte, l'olio e le due uova e mescolate nuovamente con la frusta a mano (oppure le fruste elettriche a minima velocit) fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Aggiungete le fragole, avendo cura di lasciarne qualcuna per decorare, mescolate con una spatola per amalgamare al composto. Oliate e infarinate il...
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