RED ORANGE CHEESCAKE
Ricetta, ingredienti e consigli per "RED ORANGE CHEESCAKE", scopri come si prepara.
RED ORANGE CHEESCAKE
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Ingredienti
- arance
- avena
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- cocco
- farina
- farina di mandorle
- gelatina
- latte
- olio
- orange
- quark
- ricotta
- vaniglia
Ricetta
PREPARAZIONE - in una terrina unite le farine, il cacao e mescolate - fate un buco nel mezzo e versateci l'olio di cocco precedentemente
sciolto, l'aroma alla vaniglia e il latte - mescolate con le mani fino a creare una pallina di pasta frolla omogenea - prendete ora uno stampo da 16 cm, rivestitelo con carta da forno e
stendete l'impasto bucherellando il fondo - alzate e schiacciate leggermente i bordi e fate cuocere in forno 180
statico per 15 minuti - prendete ora la base e versate al suo interno la crema all'arancia (basta
unire tutti gli ingredienti ed aggiungere la gelatina precedentemente messa a
bagno e strizzata portandola a bollore) - intanto versiamo il succo dell'arancia in un pentolino con mezzo
cucchiaino di agar agar e portiamo a bollore - a questo punto versiamo il composto
sulla crema all'arancia e far riposare per 5 minuti - lasciare in frigor per almeno 4 ore prima di servire 2 ore fa Aprile 16,.
