Gnocchetti di patate viola con speck: un’accoppiata vincente

Gnocchetti di patate viola con speck: un’accoppiata vincente

Ingredienti

• burro
• farina
• farina di riso
• parmigiano
• pasta tipo gnocchetti
• pasta tipo gnocchetti di patate
• patate
• sale
• salvia
• speck
• uova

Ricetta

...preparazione è piuttosto semplice e le patate viola si elaborano allo stesso modo di quelle a cui siamo già abituati. Si tratta di un primo piatto che catturerà l’attenzione di tutti, grandi e piccini, e che permette di creare una pietanza energetica e sorprendente. Gli Gnocchetti di patate viola con speck  sono facili e rapidi da preparare. Ricordate, però, che questo piatto non è indicato né per i celiaci, per l’utilizzo della farina, né per gli intolleranti al lattosio, a causa della presenza del latte. Per elaborare un piatto alla portata di tutti,...

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