Salsa chimichurri

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa chimichurri", scopri come si prepara.

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Salsa chimichurri

Acquafarina Italia
Salsa chimichurri
Ingredienti
  • aceto di mele
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • cipolla rossa
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pepe nero macinato
  • peperoncino rosso
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparato il giorno prima dell'utilizzo e lasciato macerare a temperatura ambiente. 'La leggenda vuole che il nome di questa salsa derivi dal nome di un irlandese, sostenitore della causa dell’indipendenza argentina e che avrebbe preparato per primo questa salsa: Jimmy McCurry. Il suo nome era però difficile da pronunciare per la gente del posto che quindi lo semplificarono in Chimichurri.' Navigazione...

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