Bocconcini di pollo alla arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo alla arancia", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo alla arancia
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- arance
- farina
- olio
- pepe
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Petto di pollo 300 g Arance (grande) 1 Olio extravergine d'oliva 1 filo Rosmarino 1 rametto Sale q.
Pepe q.
Farina q.
Preparazione Per prima cosa, tagliare il petto di pollo in pezzettini, non troppo grandi.
Condirli con sale e pepe, per poi passarli nella farina.
In questo modo, quando si aggiungerà il succo dell'arancia si creerà una cremina.
Porre un filo d'olio in padella e far rosolare per 5 minuti la carne, rigirandola di tanto in tanto.
Spremere, nel frattempo, l'arancia e grattugiare anche 1/4 di buccia (attenzione a non prendere la parte bianca).
Irrorare il pollo con il succo ed unire il rametto di rosmarino e la buccia dell'agrume.
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