Lasagne in bianco con carciofi e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne in bianco con carciofi e salsiccia", scopri come si prepara.
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Lasagne in bianco con carciofi e salsiccia
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- aglio
- besciamella
- burro
- carciofi
- farina
- lasagne
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Pulite i carciofi e tagliateli a fette sottili. Inseriteli in un tegame con olio, aglio, sale e pepe e fateli cuocere finch saranno teneri. Nel frattempo togliete la pelle alle salsicce, sminuzzatele e fatele rosolare in una padella antiaderente e poi sfumate con del vino bianco che lascerete evaporare. Preparate la salsa besciamella facendo sciogliere il burro in un pentolino, inserite la farina e lentamente aggiungete il latte portando a bollore. Salate e profumate con della noce moscata. Lessate le sfoglie in acqua bollente salata, scolate e lasciate asciugare su un...
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