Panino filante con arrosto e melanzana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panino filante con arrosto e melanzana", scopri come si prepara.
Panino filante con arrosto e melanzana
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- arrosto
- formaggio scamorza affumicata
- melanzane
- panini
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 7-8 minuti Porzioni: 1 panino Costo: Molto Basso Ingredienti Panini integrali 1 Arrosto 75 g Scamorza affumicata 40 g Melanzana (piccola) 1/2 Pepe 1 pizzico Sale 1 pizzico Preparazione Per prima cosa, lavare e tagliare a fettine sottili la mezza melanzana.
Prendere una griglia, farla arroventare e grigliare bene la melanzana.
Noi l'affettiamo per questo con l'affettatrice, voi regolatevi a vostro piacere, l'importante che non rilasci acqua e sia ben cotta.
Salare e pepare e tenere per un istante da parte.
Prendere ora l'arrosto, tagliare anche esso sottile, sempre con l'ausilio della affettatrice se possibile, e fare delle fettine di scamorza affumicata.
Ora non resta che assemblare il panino.
Tagliare il pane integrale a metà ,.
