Danubio salato con prosciutto e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Danubio salato con prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.

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Danubio salato con prosciutto e scamorza

Le ricette di Mirzia
Danubio salato con prosciutto e scamorza
Ingredienti
  • farina manitoba
  • formaggi
  • latte
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prosciutto cotto
  • sale
  • scamorza
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento In una ciotola mettete la farina setacciata, lo zucchero e il sale. Sciogliete il lievito nel latte tiepido. Aggiungete l'uovo al centro della farina e versate il latte dove avete sciolto il lievito. Mescolate con l'aiuto di una forchetta amalgamando bene, incorpoando la farina. Infine unite l'olio. Iniziate a impastare con le mani nella ciotola e poi trasferite l'impasto su un piano da lavoro. Impastate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Coprite l’impasto con una pellicola o un telo da cucina, lasciate lievitare per circa 3-4...

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