FETTE BISCOTTATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FETTE BISCOTTATE", scopri come si prepara.
FETTE BISCOTTATE
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Come prima cosa sciogliete il lievito nell'acqua e poi aggiungete le farine che avrete mescolato assieme .
Formate un composto amalgamando bene , quindi aggiungete le due uova continuando ad amalgamare il tutto , proseguite con lo zucchero (nel caso le vogliate meno dolci calcolate met quantit.
)ed il latte .
Impastate poi aggiungete a piccoli pezzi il burro morbido.
Mescolate bene poi tenete circa trenta minuti l'impasto a riposare .
Trascorso il tempo previsto riprendete l'impasto e adagiatelo nel contenitore per plumcake che avrete in precedenza imburrato ed infarinato .
Lasciate a lievitare in forno spento con luce accesa per un'ora circa .
Cuocete dopo aver spennellato in superficie con l'uovo sbattuto , per 40 minuti a 180.
Sfornate e lasciate raffreddare sopra una griglia il pane appena cotto.
Tagliatelo a.
