Polpette con uova di quaglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette con uova di quaglia", scopri come si prepara.
Polpette con uova di quaglia
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 13 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- erba cipollina
- farina
- gallina
- olio per friggere
- pane
- prezzemolo
- sale
- uova
- uova di quaglia
Ricetta
preparazione di queste polpette è piuttosto semplice e possono essere servite sia calde che fredde quindi sono particolarmente adatte anche per la gita della festa dell'Angelo.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 13 minuti Porzioni: 12 pezzi Costo: Basso Ingredienti uova di quaglia 12 carne macinata 250 g Prezzemolo 1 ciuffo Erba cipollina 1 pizzico uova di gallina 2 olio per friggere q.
Sale q.
Farina q.
Pane grattugiato q.
Preparazione Mettere le uova di quaglia in un tegame in acqua fredda.
Cuocere per 3 minuti a partire dal bollore e poi passarle in acqua fedda.
Aggiungere alla carne macinata un albume, l'erba cipollina lavata e tagliata piccola, il.
