Waffle al cioccolato fondente e caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffle al cioccolato fondente e caffè", scopri come si prepara.
Waffle al cioccolato fondente e caffè
https://fulviaskitchen.it/
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
prepara due waffle grandi rotondi, che poi divido in 4 spicchi.
La ricetta che trovate qui di seguito è per 8 waffle grandi (quindi 16 spicchi).
Waffle al cioccolato fondente e caffè Waffle al cioccolato fondente e caffè Ingredienti per 8 waffle 260 gr farina 00 70 gr burro 70 gr zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 300 ml latte parz.
scremato 1 tazzina di caffè 80 gr gocce di cioccolato Mettete in una ciotola la farina setacciata e lo zucchero.
Fate sciogliere al microonde il burro e versatelo nella ciotola: unite il latte e le uova, quindi mescolate bene con una frusta così che non si formino grumi.
Versate il caffè e le gocce di coccolato.
Aggiungete il lievito, anch'esso setacciato, e mescolate; dovrete ottenere un composto liquido ma piuttosto denso.
Lasciate riposare per qualche minuto la pastella e, nel frattempo, scaldate le piastre per waffle.
Prima di versarci la.
