Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di patate in padella per nonsibaratta", scopri come si prepara.
Per prima cosa sbollentiamo le patate
sbucciamole e schiacciamole ancora calde
impastiamole con un uovo e un po' di formaggio gratuggiato, aggiungiamo le spezie che preferite ed aggiustiamo di sale.
ungiamo e spolveriamo di pangrattato una padella
facciamo uno strato di circa un cm con il composto di patate
stendiamo le fette di mortadella e la ricotta infornata
copriamo con il restante composto di patate, livelliamo i bordi per sigillare bene, ungiamone la superficie e spolveriamo di.