Torta pasqualina ricetta semplice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pasqualina ricetta semplice", scopri come si prepara.
Torta pasqualina ricetta semplice
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- formaggio pecorino
- parmigiano
- pasta sfoglia
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 25 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti pasta sfoglia rotonda 2 rotoli bietolina (pulita) 500 g ricotta 250 g parmigiano (grattugiato) 60 g pecorino 20 g Uova 5 Sale q.
Preparazione Pulire le bietole, lessarle in acqua bollente salata per circa 8 minuti.
Scolare le bietole, strizzarle e poi tagliuzzarle fine.
Lasciarle intiepidire.
Raccogliere in una ciotola la ricotta, il formaggio grattato e un uovo, quindi mescolare.
Aggiungere la bietola, aggiustare di sale e mescolare ancora il tutto.
Sistemare nella teglia un disco di pasta sfoglia con la sua carta forno.
Distribuire il composto preparato in modo uniforme e poi con un cucchiaio ricavare quattro fossette che possano contenere le uova.
