Vellutata di carote light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di carote light", scopri come si prepara.
Vellutata di carote light
https://blog.giallozafferano.it/easilytasty/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- dadi
- olio
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 3 porzioni Costo: Basso Ingredienti Carote 400 g Acqua 450 g Cipolle rosse 1 Olio extravergine d'oliva 20 g Dadi 1 cucchiaio Preparazione Inizio preparando tutta la verdura che mi serve: lavo per bene le carote, le privo della buccia e le taglio a pezzettoni quindi le metto da parte.
Pulisco anche la cipolla e la taglio a tocchetti non troppo grossi.
Io ho scelto la cipolla rossa perché la preferisco alle altre ma voi ovviamente potete scegliere quella che più vi aggrada.
Metto nel boccale del Bimby la cipolla e trito 3 sec.
/vel.
Riunisco sul fondo poi aggiungo l’olio e soffriggo 3 min.
/120°/vel.
Aggiungo anche le carote e trito ancora 3 sec.
/vel.
Tritando la verdura in pezzetti piccoli riduco drasticamente i tempi.
