Nascondini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nascondini", scopri come si prepara.
Nascondini
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- farina
- fecola
- fecola di patate
- latte
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 15 biscotti Costo: Basso Ingredienti Farina (più 50 g per lavorare l'impasto) 300 g Fecola di patate 100 g Zucchero 150 g Zucchero vanigliato 15 g Latte 70 g Burro 130 g Uova 1 Cacao amaro in polvere 25 g Sale 1 pizzico Preparazione Polverizzo lo zucchero nel boccale del Bimby per 10 sec.
/vel.
10 poi aggiungo il burro e lo zucchero vanigliato e mescolo 20 sec.
/vel.
Aggiungo la farina, la fecola, il latte, l'uovo e il sale ed impasto 3 minuti a velocità spiga.
Divido l’impasto in 4 parti, i 3/4 dell’impasto lo lavoro con una manciata di farina dopodiché formo un panetto e lo avvolgo nella pellicola trasparente quindi lo metto in frigo a riposare.
Alla parte.
