Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore al caffè", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Preparazione: 10 minuti Porzioni: 1 bottiglia Costo: Basso Ingredienti Zucchero 250 g Zucchero di canna 50 g Caffè 250 g Alcol puro 125 g Zucchero vanigliato (colmo) 1 cucchiaio Preparazione Metto nel boccale del Bimby lo zucchero bianco, quello di canna e quello vanigliato e polverizzo 10 sec.
/vel.
Aggiungo il caffè caldo e mescolo 30 sec.
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Lascio raffreddare completamente.
Aggiungo poi l'alcool e mescolo ancora 30 sec/vel.
Prima di imbottigliarlo lo colo bene per eliminare gli eventuali residui di caffè.
Lascio riposare in un luogo fresco e buio almeno un mese prima di consumare.
Ecco a voi il vostro liquore home-made! Note Io ho provato sia ad utilizzare il caffè espresso della mia macchinetta che macina i grani al momento, ho provato anche con la moka e ho fatto un test.