I Menù del SorRISO – Qua e là nel Mondo: la tavola etnica (Menù 7)
Ricetta, ingredienti e consigli per "I Menù del SorRISO – Qua e là nel Mondo: la tavola etnica (Menù 7)", scopri come si prepara.
I Menù del SorRISO – Qua e là nel Mondo: la tavola etnica (Menù 7)
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- acqua di rose
- budino
- cannella
- cardamomo
- mandorle
- pistacchi
- spezie
- zafferano
Ricetta
Preparatevi ad un viaggio dentro cucine e tradizioni culinarie lontane.
Perch l'assaggio' parte del viaggio.
La prima ricetta del Men la Spanakopita Greca di pasta fillo con Riso, spinaci e feta .
Un piatto che sa di Mediterraneo, di sole e di mare.
Infiniti strati di sottilissima pasta fillo, farciti con spinaci, cipollotti ed aneto freschissimi e formaggio feta.
Avvolti a formare lunghi cilindri dal cuore goloso e poi arrotolati in una spirale.
Conditi con olio Extravergine di oliva e cotti al forno fino a diventare croccanti.
Un Antipasto stratificato ed articolato, proprio come la ricca storia del suo paese di nascita, la Grecia .
Ingredienti semplici e profumati dal gusto e sapore deciso.
Attraversiamo l'oceano per la seconda ricetta a ritmo di Messico e Nuvole.
Riso e pollo alla Messicana con guacamole, enchilada e tortillas di mais .
Un Piatto Unico dal gusto piccante assolutamente da provare nella Terra dei Maya.
Un riso intenso.
