Torta veloce all'olio, con yogurt, uvetta e mirtilli rossi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta veloce all'olio, con yogurt, uvetta e mirtilli rossi", scopri come si prepara.
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Torta veloce all'olio, con yogurt, uvetta e mirtilli rossi
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- albicocche
- farina
- lievito per dolci
- mirtilli
- olio
- olio di semi
- sale
- sale fino
- uova
- uvetta
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Mettere l'uvetta e i mirtilli a mollo per almeno 30 minuti, scolarli e asciugarli. Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema che avr un colore chiaro. Unire l'olio, mescolare, aggiungere anche lo yogurt ed infine la farina setacciata in precedenza con il lievito. Amalgamare il tutto per togliere ogni grumolo e incorporare anche l'uvetta e i cranberry Imburrare ed infarinare uno stampo a forma di ciambella, rovesciare dentro il composto ottenuto e livellare. Preriscaldare il forno a 180, infornare e cuocere per circa 45...
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