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Torta veloce all'olio, con yogurt, uvetta e mirtilli rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta veloce all'olio, con yogurt, uvetta e mirtilli rossi", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta veloce all'olio, con yogurt, uvetta e mirtilli rossi

https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/

Ingredienti

  • albicocche
  • farina
  • lievito per dolci
  • mirtilli
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • sale fino
  • uova
  • uvetta
  • yogurth
  • zucchero

Ricetta

Preparazione : Mettere l'uvetta e i mirtilli a mollo per almeno 30 minuti, scolarli e asciugarli.

Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una crema che avr un colore chiaro.

Unire l'olio, mescolare, aggiungere anche lo yogurt ed infine la farina setacciata in precedenza con il lievito.

Amalgamare il tutto per togliere ogni grumolo e incorporare anche l'uvetta e i cranberry Imburrare ed infarinare uno stampo a forma di ciambella, rovesciare dentro il composto ottenuto e livellare.

Preriscaldare il forno a 180, infornare e cuocere per circa 45 minuti, facendo la prova stecchino, dipende molto da forno a forno.

Sfornare, sformare, lasciare raffreddare su una gratella e servire.

Pubblicato da andreea manoliu a 10:28 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .

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