Crostata di frolla sabbiosa agli amaretti con confettura di more
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di frolla sabbiosa agli amaretti con confettura di more", scopri come si prepara.
Crostata di frolla sabbiosa agli amaretti con confettura di more
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Ingredienti
- burro
- confettura
- farina
- more
- sale
- uova
- zucchero grezzo
Ricetta
preparazione: 30′ Tempo di cottura: 30′ Costo : basso ©DANICUCINA©DANICUCINA©DANICUCINAIngredienti Per la pasta sabbiata agli amaretti: 300 g Farina 150 g Burro 120 g di Zucchero grezzo di canna 1 uovo (grande) 1 pizzico di sale Per la farcitura: 200 g di confettura di more (anche 250 g) ©DANICUCINAPreparazione Per preparare la pasta sabbiata agli amaretti: Su un piano di marmo formate una fontana con la farina, inserite al centro lo zucchero grezzo di canna, l’uovo, il burro ancora freddo tagliato a tocchetti, gli amaretti tritati e il pizzico di sale.
Impastate a mano amalgamando bene tutti gli ingredienti.
Dovete lavorare velocemente, non va impastato a lungo.
Formata la palla di pasta sabbiata avvolgetela nella carta velina e lasciatela riposare in frigorifero almeno per 30 minuti.
Preriscaldate il forno a 170°C, quindi in una tortiera ricoperta di carta forno stendete la.
