Bagna cauda - Ricetta piemontese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bagna cauda - Ricetta piemontese", scopri come si prepara.
Bagna cauda - Ricetta piemontese
https://blog.giallozafferano.it/laraccoltadiricette/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- olio
- verdure
Ricetta
preparazione talmente nota ed apprezzata, da essere stata nominata come Patrimonio dell'Unesco.
Di seguito, la ricetta originale della bagna cauda e alcune sue varianti.
Difficoltà: Media Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Medio Ingredienti Aglio Olio extravergine d'oliva Acciughe (dissalate) Burro Panna da cucina Latte Noci (tritate) Preparazione Sbucciare una manciata di spicchi d'aglio e toglierne l'anima.
Tritare con la mezzaluna gli spicchi d'aglio insieme a una manciata di acciughe sotto olio fino a ottenere un composto omogeneo.
Mettere il composto in un pentolino con abbondante olio extravergine di oliva.
Fare.
