Torta REGINA, senza bagna e con solo albumi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta REGINA, senza bagna e con solo albumi", scopri come si prepara.
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Torta REGINA, senza bagna e con solo albumi
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- albumi
- burro
- cacao amaro
- farina
- fragole
- frutta fresca
- lievito per dolci
- panna fresca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparate la frutta lavandola e tagliandola a pezzetti; tenete da parte quella che utilizzerete per la decorazione. Montate la panna con le fruste; quando comincia a rassodare aggiungete lo zucchero a velo un cucchiaio per volta e terminate di montare. Stendete sul piatto di portata il primo disco di torta, stendete uno strato di panna e posizionate la frutta. Premete leggermente la frutta all'interno della panna altrimenti quando posizionerete il secondo strato di torta tenderà a sbordare verso l'esterno! Stendete anche il secondo strato, altra panna con frutta ed infine il...
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Torta REGINA, senza bagna e con solo albumi