Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine", scopri come si prepara.
Biscotti Cookies 4 Ingredienti con Cioccolato e Senza Glutine
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Ingredienti
- albumi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- cocco
- dolcificante
- essenza di vaniglia
- farina
- farina di cocco
- lievito
- lievito per dolci
- sale
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Preriscalda il forno a 180º e rivesti una leccarda con carta forno.
In una ciotola metti la farina di cocco, il pizzico di sale, il lievito.
Aggiungi poi gli altri ingredienti ed unisci in modo omogeneo.
Se usi un'altra farina comincia ad aggiungere 150 g di albume e 150 di yogurt e poi magari aumenti poco alla volta in base a quanta umidità assorbe la farina che userai.
Una volta che l'impasto è pronto con l'aiuto di un cucchiaino versalo sulla carta forno.
Io ho ricavato circa 25 biscotti.
Bagnati le dita e dai forma ai tuoi biscotti cercando di tenere un minimo di distanza l'uno dall'altro.
Inforna per 20', togli dal forno e lascia intiepidire un po' altrimenti rischi di scottarti col cioccolato.
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