Sprinkle Cake di Carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sprinkle Cake di Carnevale", scopri come si prepara.
Sprinkle Cake di Carnevale
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Ingredienti
- burro
- cioccolato bianco
- codette
- confetti
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- panna fresca
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO lavorare il burro con lo zucchero con la frusta o la planetaria aggiungere le uova una alla volta e lavorare aggiungere la farina setacciata con il lievito ed infine i confettini, mescolate bene imburrare ed infarinare due stampi di 20 cm in uno stampo versare 2/3 dell’impasto nell’altro la restante parte infornare a 170°C per 35 minuti sfornare a lasciar raffreddare preparate la crema di farcitura lavorando bene il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia ed in seguito aggiungere il formaggio preparare la ganache al cioccolato bianco, facendo bollire la panna e versando il cioccolato a pezzetti nella panna lasciate raffreddare per 1 ora in frigo montate la ganache con l’aiuto di una frusta tagliate la torta ottenendo 3 dischi farcite con la crema al formaggio coprite la torta con la ganache al cioccolato bianco montato aiutandovi con una spatola per livellare bene coprite la torta con i.
