Sfoglia ripiena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia ripiena", scopri come si prepara.
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Sfoglia ripiena
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- aglio
- burro
- formaggio provolone
- noce moscata
- noci
- olio
- patate
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- salmone affumicato
- spinaci
- uova
Ricetta
...Procedimento : Gli spinaci : Cuocerli in padella con 100 ml. di acqua Eliminata tutta l'acqua, Rosolarli con una noce di burro Uno spicchio d'aglio Un pizzico di sale Una macinata di pepe nero Una macinata di noce moscata Toglierli dal fuoco, eliminare l'aglio e lasciarli intiepidire Le patate : Tagliarle con una mandolina Condirle con 2 cucchiai di olio Un pizzico di sale Una macinata di pepe neroù Un cucchiaino di prezzemolo trito La sfoglia : Srotolarla, lasciando sotto la sua carta Praticare dei tagli a spina di pesce Di larghezza di 2 cm. circa ...
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