Pizza a cuore con pesto e mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza a cuore con pesto e mortadella", scopri come si prepara.
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Pizza a cuore con pesto e mortadella
https://blog.giallozafferano.it/ladypepper/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- granella di pistacchi
- lievito di birra
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pesto
- pistacchi
Ricetta
...preparazione è semplice e potreste servire la pizza come antipasto da dividere in due. La base è quella di una pizza normale e le dosi indicate in questa ricetta sono per una sola pizza a forma di cuore. Iniziamo' Tempo di preparazione: 30 min impasto +2ore di lievitazione Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti ( 1 pizza a forma di cuore): 150 g di farina 00 100 g di farina manitoba 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio evo 5 g di sale 4 fette di mordatella lievito di birra 3 g 4 cucchiai di pesto di pistacchio una mozzarella fiordilatte olio evo...
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