BUCATINI ALLA PIZZAIOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BUCATINI ALLA PIZZAIOLA", scopri come si prepara.
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BUCATINI ALLA PIZZAIOLA
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- aglio
- basilico
- bucatini
- ciliegina
- mozzarella
- olio
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- pomodori pelati
- pomodorini
- sale
- sugo di pomodoro
Ricetta
...Preparazione: Sbollentate i pomodori pelati per alcuni minuti in acqua bollente salata; quindi sbucciateli, privateli dei semi e riduceteli a cubetti. In una padella fate rosolare l'aglio con qualche cucchiaio di olio. A questo punto aggiungetevi i pomodori preparati e fate cuocere circa 20 minuti. Salate e aggiungete qualche foglia di basilico. Intanto cuocete i bucatini in acqua salata e scolateli al dente; raffreddateli sotto l'acqua fredda e conditeli con il sugo di pomodoro preparato e con 40 gr di parmigiano. Disponete sul fondo di una pirofila da forno unta d'olio uno...
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