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Menù per San Valentino: il menù perfetto per tutti gli innamorati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Menù per San Valentino: il menù perfetto per tutti gli innamorati", scopri come si prepara.

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Menù per San Valentino: il menù perfetto per tutti gli innamorati

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Ingredienti

  • asparagi
  • brandy
  • gamberetti
  • mazzancolle
  • pepe rosa
  • polenta
  • riso
  • tartellette

Ricetta

preparazione delle tartellette salate con asparagi e gamberetti un piatto coloratissimo e vivace, che rigorosamente anch’esso ripropone la forma dei cuori.

Tutto, dal verde degli asparagi al rosa dei gamberetti, dal profumo del mare a quello rustico dei campi, crea un contrasto di sapori sorprendentemente in grado di creare però una sintonia perfetta dal punto di vista organolettico.

Qualche nota di sapore in più… La facilità di preparazione di questo menù di San Valentino ci ispira a realizzare ancora un altro piatto, una versione vegetariana del dip , preparazione questa in genere realizzata con uova e formaggio che eredita il termine inglese conferito ad una salsina con la quale accompagnare e farcire tartine e bruschette.

Stiamo parlando del dip di broccolo romanesco e salatini hot , il piatto in cui a farla da protagonisti sono croccanti cuoricini immersi in una crema verde densa e gustosa.

Un menù di San Valentino così.

vai alla ricetta completa link

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