Biscotti al philadelphia con crema di nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al philadelphia con crema di nocciole", scopri come si prepara.
Biscotti al philadelphia con crema di nocciole
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- crema alle nocciole
- estratto di vaniglia
- farina
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- lievito per dolci
- nocciole
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 180C e foderare una placca con carta forno.
In una ciotola amalgamare il burro allo zucchero a velo.
Unire il philadelphia, il sale e il tuorlo.
In ultimo aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare per amalgamare gli ingredienti; se il composto fosse troppo morbido, aggiungere poca farina.
Prendere un po' di impasto alla volta e formare delle palline grosse pi o meno come una noce.
Allineare le palline sulla placca del forno, distanziandole leggermente fra di loro.
Con il dito indice creare nel mezzo di ogni pallina una piccola fossetta ( se preferite potete fare la fossetta anche appena sfornati i biscotti, perche saranno morbidi fino a quando rimarranno caldi).
Infornare per 15-20 minuti, controllando che non si scuriscano.
Una volta pronti, sfornare e lasciare raffreddare direttamente sulla leccarda (nel caso non l' abbiate fatto prima, formare la fossetta).
Quando i biscotti sono completamente.
