Biscottini CUOR DI RISO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini CUOR DI RISO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Biscottini CUOR DI RISO
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- burro
- farina di riso
- fecola
- maizena
- miele
- sale
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 12-14 minuti Porzioni: circa 25 biscotti Costo: Molto Basso Ingredienti 150 g Farina di riso 50 g Amido di mais (maizena) (o fecola) 60 g Zucchero a velo 60 g Burro (semifreddo a pezzetti) 10 g Miele 1 Albume 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci 1 pizzico Sale 4 cucchiai Acqua Preparazione Mescolate in una ciotola la farina di riso con l'amido e lo zucchero.
Questo vi aiuterà ad evitare la formazione di grumi dovuta all'impalpabilità dell'amido.
Aggiungete ora il miele, l'albume ed il burro che deve essere lavorabile ma non troppo morbido.
Ottenuto un impasto liscio.
Vota
Voti: 4.49/5 (2338 voti)
Food blog
Biscottini CUOR DI RISO