Torta pasticciotto leccese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pasticciotto leccese", scopri come si prepara.
Torta pasticciotto leccese
https://www.cucinarechiacchierando.it/
Ingredienti
- amarene
- burro
- farina
- latte
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparato' Prima di passare alla ricetta vi lascio il link di una golosissima raccolta di dolci per la colazione tutti buoni e sani.
Ricetta pasta frolla per la torta pasticciotto leccese 500 gr di farina 200 gr di burro 200 gr di zucchero 2 uova 1 pizzico di sale Ricetta crema pasticcera classica 500ml latte 3 tuorli 80 farina 150 zucchero più una decina di amarene Come si prepara la pasta frolla Questa frolla non sabbiata si prepara molto velocemente, basta impastare tutto insieme per poco tempo e lasciar riposare in frigo un'oretta Come si prepara la crema pasticcera Montiamo i tuorli con lo zucchero aggiungiamo la farina continuando a mescolare aggiungiamo piano piano il latte caldo mescolando velocemente.
Quando avremo inserito tutto il latte mettiamo sul fuoco a fiamma bassa per una ventina di minuti fino a quando non vedremo la crema addensarsi.
Come si fa la torta pasticciotto leccese
.
