Torta salata con cipolle caramellate e timo

Torta salata con cipolle caramellate e timo

Ingredienti

• aceto balsamico
• amido di mais
• cipolla rossa
• farina di mais
• farina di riso
• maizena
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• sale
• timo
• zucchero grezzo

Ricetta

...preparazione: 15' Tempo di cottura: 20-25' Costo : basso Ingredienti Per la base di pasta brisée all'olio evo: 200 g ' farina 00 50 ml ' olio extra vergine d'oliva 70 ml ' acqua fredda (quasi ghiacciata) 1 pizzico di sale Per la base di pasta brisée all'olio evo SENZA GLUTINE: 80 g ' farina di mais 80 g ' farina di riso 50 g ' amido di mais (Maizena) -controllare confezione- 70 ml ' acqua fredda (quasi ghiacciata) 1 pizzico di sale Per la farcia: 2/3 ' cipolle rosse (medie, meglio se piccole) 2...

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