taralli dolci glassati
Ricetta, ingredienti e consigli per "taralli dolci glassati", scopri come si prepara.
taralli dolci glassati
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Ingredienti
- anice
- farina
- liquore
- sale
- uova
- vermouth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Mettete nel secchiello della planetaria la farina, l'anice, lo zucchero semolato, le uova e il sale.
Fate girare la macchina, il composto dev'essere bello elastico e omogeneo, se necessario aggiungete un pò d'acqua tiepida.
Lasciate riposare un pò, poi prendete la pasta e stendete dei bastoncini lunghi dello spessore di un dito e la lunghezza di 6-7 cm.
Chiudete ogni bastoncino a ciambella, spostate su una placca da forno coperta con carta oleata e infornate a 180° per 20 minuti o comunque fino a che non saranno belli cotti e dorati.
Nel frattempo preparate la glassa: in una ciotola versate lo zucchero a velo con poca acqua, mescolate bene.
Quando i taralli sono pronti, fateli raffreddare un pò e poi versate bene sulla superficie di ogni biscotto lo zucchero a velo sciolto che avete preparato.
Infine fate asciugare completamente prima di servirli.
se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina.
