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LE SCROCCAFUSE RICETTE MARCHIGIANE

Ricetta, ingredienti e consigli per "LE SCROCCAFUSE RICETTE MARCHIGIANE", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

LE SCROCCAFUSE RICETTE MARCHIGIANE

https://www.lepadellefanfracasso.it/

Ingredienti

  • ammoniaca
  • bicarbonato
  • farina
  • olio
  • sale
  • uova
  • zucchero semolato

Ricetta

impastare fino ad avere un impasto morbido, formate un cilindro e dividete in tre palline.

Lessatele una per volta in acqua bollente leggermente salata e a fiamma bassissima per 8 minuti.

Scolate e lasciatele riposare per diverse ore ( io 6 ore )coperte da un panno.

Fate un taglio a croce abbastanza profondo e friggete in olio caldo ma a fiamma bassa girandole spesso e coperte.

Condite con alchermes e zucchero o miele sciolto.

Pubblicato da Sandra Merizzi a 21:34 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest CATEGORIE CARNEVALE, DOLCI TRADIZIONALI, FRITTURA, LE MARCHE, PIATTI DELLA.

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